Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Schalotte
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g Rapsöl
- 250 g Milch
- 150 g Sahne
- 1 TL Speisestärke
- 2 TL Kräutersalz
- 750 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (3 cm)
- 350 g Blattspinat, TK, aufgetaut, grob geschnitten
- 100 g Schmelzkäse (2 Ecken à 50 g), in Stücken
- ½ TL frische Thymianblättchen
- 2 Prisen Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1862 kJ / 444 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 26 g
- Fiber
- 4.1 g
Alternative recipes
Pilz-Sahne-Sauce
30min
Spinat-Rahm-Nudeln (wahlweise mit krossem Speck)
40min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50min
Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce
1h
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1h
Spinat-Sahne-Sauce
25min
Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)
1h 45min
Schinken-Porree-Sauce
30min
Cremiges Erdäpfel-Kohlrabi-Gemüse
35min
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55min
Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
1h