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Gurken-Dill-Sauce zu Dinkelnudeln
Prep. 15min
Total 30min
4 Portionen
Ingredients
-
Wasser zum Kochen der Nudeln
-
Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln½ TL
-
Dill½ Bund
-
Zwiebel halbiert1
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Sonnenblumenöl20 g
-
Salatgurke geschält, in Stücken300 g
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Milch300 g
-
Schmand200 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 ½ geh. TL
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Pfeffer¼ TL
-
Fusilli500 g
-
Muskat3 Prisen
-
Speisestärke10 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
671 kcal /
2811 kJ
Protein
21 g
Fat
20 g
Carbohydrates
98 g
Fiber
7 g
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THERMOMIX® Magazin 6/2017
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