Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Butter
- 200 g Schinken, gekocht, gewürfelt
- 500 g Kartoffeln, in Würfeln
- 700 g Spargel, in kleinen Stücken
- 650 g Wasser
- 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
- 120 g Milch
- 1 Eigelb
- 2 Prisen Muskat
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
-
Petersilie, gehackt
(optional)
or Majoran, gehackt (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1092 kJ / 261 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 9 g
- Fiber
- 5.3 g
Like what you see? This recipe and more than 90 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Cabanossi
40min
Graupensuppe
1h
Gemüseeintopf für Hungrige
1h 10min
Bohnen-Möhren-Eintopf mit Fleischklößchen
45min
Fischsuppe mit Gemüse
35min
Sauerkrautsuppe
1h
Fischsuppe mit Gemüse
40min
Weißkohl-Graupen-Eintopf
1h
Mettwursteintopf nach Pichelsteiner Art
40min
Sauerkrautsuppe
1h
Fisch-Gemüse-Suppe
40min
Linsen-Apfel-Eintopf mit Schweinefleisch
55min