
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 175 g de lait
- 100 g de beurre, coupé en petits dés
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 550 g de farine de blé, et 30 g pour le plan de travail
- 80 g de sucre en poudre
- 1 c. à café rase de sel
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- 150 g de caramel liquide, maison (voir recette en "Conseil(s)")
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 1499 kJ / 357 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Pain aux raisins
24h
Beignets au four
2h
Pain de mie
3h 20min
Brioche à la fleur d'oranger
5h
Pain de mie aux graines
6h
Brioche parisienne
24h
Brioche à la confiture de rhubarbes
4h
Pain aux noisettes
3h 15min
Baguette viennoise au chocolat
2h 45min
Brioche au chocolat
5h 15min
Brioche à la fleur d'oranger
5h
Préparation pour pain brioché canneberge-choco
15min