Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g di carciofi puliti, a fettine sottili
- 4 filetti di pesce persico oceanico (100-120 g ciascuno)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di vino bianco
- 500 g di acqua
- succo di limone q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 730 kJ / 174.5 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 9.6 g
- Fat
- 8.2 g
- Saturated fat
- 1.2 g
- Fiber
- 4.7 g
- Sodium
- 119.8 mg
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