Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

4.7 189 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 15min

4 porzioni

Ingredients

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio
4 rametti di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
40 g di pangrattato
400 g di carne trita di manzo
2 uova
½ cucchiaino di pepe nero macinato
2 cucchiaini di sale
50 g di Gruviera a fette (2-3 mm)

50 g di Cheddar, a fette (2-3 mm)
25 g di spinaci baby freschi
450 g di peperoni gialli puliti e a pezzi (3-4 cm)
4 - 5 foglie di basilico fresche lavate
400 g di polpa di pomodoro a pezzi

400 g di pomodoro fresco, a pezzi (2-3 cm)
200 g di acqua
1 pizzico zucchero (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 35 g

Calories 2128 kJ / 508 kcal

Fat 31 g

Fiber 6.1 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Menù di primavera 13 Recipes
Italy

You might also like...

Patate duchessa

1 h

Torta morbida yogurt, ananas e cocco

1 h

Caffè macinato

5min

Budini topolini

4 h 30min

Frittelle di patate aromatiche

45min

Zuppa di cereali e legumi CucinaBarilla

25min

Cous cous alle verdure CucinaBarilla

25min

Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)

1 h 10min

Farina d'avena

10min

Pasta al pesto

25min

Pasta alla Norma leggera

1 h

Insalata di riso (6 porzioni)

45min