Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g bakłażana, obranego, przekrojonego na pół
- 2 - 3 gałązki tymianku, świeżego
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia bakłażana
- 2 ząbki czosnku
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 70 g cebuli dymki, drobno pokrojonej
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 897.9 kJ / 214.6 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 19.4 g
- Fat
- 15.5 g
- Saturated fat
- 2.3 g
- Fiber
- 8.8 g
- Sodium
- 593.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tatar z fasoli
5min
Chutney z jabłek
1h 20min
Sycylijska caponata
30min
Azjatyckie curry z dynią i żeberkami
1h 40min
Terrina z ziołową polentą
1h 50min
Pasta kokosowa z cebulą i kolendrą
50min
Bakłażany bhurta
30min
Pasta z cukinii i czosnku
55min
Pasta z topinamburu
35min
Pasta z bakłażana
55min
Pasta z pieczonego bakłażana
1h 50min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40min