Kawior z bakłażana

Kawior z bakłażana

4.0 31 ratings
Prep. 10min
Total 50min
2 słoiki

Ingredients

  • 500 g bakłażana obranego, przekrojonego na pół
  • 2 - 3 gałązki tymianku, świeżego
  • 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia bakłażana
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 70 g cebuli dymki drobno pokrojonej

Difficulty

easy


Nutrition per 1 słoik

Sodium 593.1 mg
Protein 3.5 g
Calories 897.9 kJ / 214.6 kcal
Fat 15.5 g
Fiber 8.8 g
Saturated fat 2.3 g
Carbohydrates 19.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...