Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
TM6 TM5

Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką

4.4 (105 ratings)

Ingredients

  • 20 g cebuli szalotki
  • 1 ząbek czosnku
  • 15 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g ogórka, pokrojonego na kawałki
  • 600 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
  • 350 g miąższu arbuza, schłodzonego, bez pestek, pokrojonego na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 łyżki czerwonego octu winnego
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 4 plastry szynki szwarcwaldzkiej, pokrojonej w paski

Nutrition
per 1 porcję
Calories
607 kJ / 145 kcal
Protein
6.8 g
Carbohydrates
17 g
Fat
6 g
Saturated fat
1 g
Fiber
3 g
Sodium
822 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes