Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką

Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką

4.4 116 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 porcje

Ingredients

20 g cebuli szalotki
1 ząbek czosnku
15 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
100 g ogórka pokrojonego na kawałki
600 g pomidorów dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
350 g miąższu arbuza schłodzonego, bez pestek, pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 łyżki czerwonego octu winnego
1 łyżka octu balsamicznego
4 plastry szynki szwarcwaldzkiej pokrojonej w paski

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 822 mg

Protein 6.8 g

Calories 607 kJ / 145 kcal

Fat 6 g

Fiber 3 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

LATO 10 Recipes
Poland

You might also like...

Sałatka z ogórków z sezamem i wakame

1h

Frittata ze szparagami

50min

Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze

1h

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8h

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem

1h

Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim

1h 50min

Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem

45min

Zupa z grzybami w pięciu smakach

40min

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

1h 20min

Deser z marchewki i nerkowców

25min

Pasta z cukinii i ciecierzycy z dodatkiem curry

45min

Frittata cukiniowa

40min