Compatible versions
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
- 800 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 awokado
- 3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g cukru
- 10 g sosu sojowego
- 20 g mirinu
- 50 g octu ryżowego
- ziarna sezamu, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 525 kJ / 125 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 9 g
- Fiber
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1h 15min
Bezalkoholowy różowy drink (Virgin pink mimosa)
35 min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2h 5min
Zupa z grzybami w pięciu smakach
40min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1h 45 min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8h
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3h 45min
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20 min
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1h 40 min
Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami
35 min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50 min