Compatible versions
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
- 800 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 awokado
- 3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g cukru
- 10 g sosu sojowego
- 20 g mirinu
- 50 g octu ryżowego
- ziarna sezamu, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 525 kJ / 125 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 9 g
- Fiber
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Marynowane warzywa
48h 40min
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1h 15 min
Lody rabarbarowe
12h
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8h
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3h 45min
Perliczki pieczone z jałowcem
2h
Wiosenna sałatka z sorgo
12h 55 min
Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami
35 min
Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)
40min
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1h 15 min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45 min
Portugalska zupa rybna Caldeirada
55min