Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
TM6 TM5 TM31

Aiguillettes de canard aux raisins et sésame

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Ingredients

  • 70 g d'échalotes
  • 10 g d'huile d'olive
  • 330 g de raisin blanc, égrainé
  • 1 c. à café de graines de sésame
  • 1 c. à soupe de sirop d'agave
    or 1 c. à soupe de sirop d'érable
  • 15 g de beurre demi-sel
  • 500 g d'aiguillettes de canard
  • 30 g de vin blanc sec
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
1297.3 kJ / 309 kcal
Protein
25.5 g
Carbohydrates
19 g
Fat
14.5 g
Saturated fat
5.3 g
Fiber
1.3 g
Sodium
246.8 mg

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