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Strascinati con mollica e peperoni cruschi
Prep. 1 h
Total 2 h
6 porzioni
Ingredients
Strascinati
-
di semola di grano duro400 g
-
di acqua270
-
di olio extravergine di oliva15 g
Condimento
-
di mollica di pane preferibilmente di semola, a tocchetti200 g
-
di olio extravergine di oliva150 g
-
di peperoni cruschi50 g
-
spicchio di aglio1
Nutrition per 1 porzione
Calories
1055 kcal /
4417.1 kJ
Protein
23.9 g
Fat
56.3 g
Carbohydrates
108.3 g
Fiber
10.2 g
Saturated fat
7.9 g
Sodium
1 mg
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