Compatible versions
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g de eneldo fresco (solo las hojas)
- 450 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 5 mm)
- 560 g de agua
- 180 g de queso mascarpone
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 600 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
- pimienta negra molida para espolvorear
- sal para espolvorear
- 500 g de patatas de guarnición cortadas por la mitad
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2550 kJ / 609 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 39 g
- Fiber
- 5.2 g
Like what you see? This recipe and more than 86 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Risotto de salmón e hinojo
25min
Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate
25min
Besugo a la espalda
25min
Rodaballo asado a la mediterránea
50min
Bruschetta de langostinos con cebolla roja
30min
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (HESTAN CUE)
50min