Mini-Oliven-Hackbraten mit Tomatensauce
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Mini-Oliven-Hackbraten mit Tomatensauce

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Ingredients

  • 2 Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe, klein (optional)
  • 25 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 250 g Cocktail-Tomaten, halbiert
  • 540 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Basilikum, getrocknet
  • 2 EL Paniermehl
  • 4 EL Wasser
  • ½ TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
  • 25 g Oliven, grün, entsteint, abgetropft
  • 300 g Rinderhackfleisch, grob zerzupft
  • 1 Ei
  • ¾ TL Paprika edelsüß

Nutrition
per 1 Stück
Calories
761 kJ / 182 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
4 g
Fat
13 g
Fiber
0.8 g

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