Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

4.0 4 ratings

Prep. 20min

Total 4 h 35min

6 portions

Ingredients

de crème liquide 30-40% m.g. très froide
200 g
jaunes d'œufs
3
de sucre en poudre et 2 c. à soupe
80 g
d'extrait naturel de vanille
2 c. à café
fraises émincées en fines lamelles
12
pêches coupées en deux
6
d'eau
250 g
feuilles de basilic frais
10

Nutrition per 1 portion

Calories 291.2 kcal / 1220 kJ

Protein 3.5 g

Fat 13.8 g

Carbohydrates 36.3 g

Fiber 3.2 g

Saturated fat 8.5 g

Sodium 19.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - juin 10 Recipes
France

You might also like...

Caramel salé et mousse au chocolat

Caramel salé et mousse au chocolat

45min

Glace au yaourt et à la menthe

Glace au yaourt et à la menthe

12 h 20min

Mille-feuille de filo aux agrumes

Mille-feuille de filo aux agrumes

2 h

Yaourt glacé au melon

Yaourt glacé au melon

2 h

Cheesecake vanille-fraise sans cuisson

Cheesecake vanille-fraise sans cuisson

4 h 45min

Glace vanille aux myrtilles

Glace vanille aux myrtilles

12 h 30min

Glace à la fraise façon italienne

Glace à la fraise façon italienne

40min

Sorbet framboise-girofle

Sorbet framboise-girofle

12 h

Crémeux glacé aux pêches

Crémeux glacé aux pêches

3 h 45min

Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi

Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi

3 h 30min

Crème glacée fraise-soja

Crème glacée fraise-soja

4 h 20min

Sorbet fraise-coquelicot

Sorbet fraise-coquelicot

10min