![Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6642F9FB-60B9-4783-80AB-E24454328507/Derivates/8f9e4683-7a5a-40ad-866d-231163172628.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Ciasto ziemniaczane
- olej rzepakowy, ilość do natłuszczenia formy
- 500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus 2-4 łyżki (opcjonalnie)
- 1 jajko
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Nadzienie
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g oleju rzepakowego
- 1 pęczek liści czosnku niedźwiedziego, świeżych (ok. 60 g), pokrojonych na 5 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 4 jajka
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
or 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu - ¼ łyżeczki soli (optional)
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 655.2 kJ / 156.5 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 16.2 g
- Fat
- 7.8 g
- Saturated fat
- 3.5 g
- Fiber
- 1.8 g
- Sodium
- 263.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1h 45 min
Wielkopolskie naleśniki piwne z nadzieniem jarmużowo-ziemniaczanym
1h 30min
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert
1h
Quiche z resztkami sera i wędlin
40min
Zapiekanka makaronowa z dynią i serem
1h
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
3h 10min
Tarta z kiszoną kapustą i grzybami
2h 35min
Dyniowe mac'n'cheese
50 min
Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin
45 min
Tarta z botwinką i serem feta
1h 45 min
Tarta z dynią
1h 40min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30min