Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de cebolla en cuartos
-
100
g de pimiento rojo en trozos
or 100 g de pimiento verde en trozos - 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria (aprox. 60 g) en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón
- 80 g de chorizo en rodajas
-
100
g de jamón serrano en dados
or 100 g de dados de beicon - 800 g de lentejas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 1 hoja de laurel seca
-
1
cucharadita de sal
or 1 pastilla de caldo de verduras - 700 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1311 kJ / 314 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 20.7 g
- Fat
- 17 g
- Fiber
- 11.6 g
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