Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de cebolla en cuartos
-
100
g de pimiento rojo en trozos
or 100 g de pimiento verde en trozos - 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria (aprox. 60 g) en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón
- 80 g de chorizo en rodajas
-
100
g de jamón serrano en dados
or 100 g de dados de beicon - 800 g de lentejas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 1 hoja de laurel seca
-
1
cucharadita de sal
or 1 pastilla de caldo de verduras - 700 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1311 kJ / 314 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 20.7 g
- Fat
- 17 g
- Fiber
- 11.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Judías blancas a la hortelana
45min
Lentejas estofadas
3h 45min
Lentejas con arroz
40 min
Arroz caldoso con especias
40 min
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45min
Lentejas estofadas para dos
2h 30min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Patatas guisadas con calamares
40 min
Judías blancas con chorizo
40 min
Guiso de patatas con magro
1h
Garbanzos con chistorra
40 min
Judías blancas con patatas y compango
1h 35min