
Devices & Accessories
Terrine de poissons aux légumes
Prep. 30min
Total 6 h 30min
8 parts
Ingredients
-
d'eau400 g
-
de haricots verts frais détaillés en dés150 g
-
de carotte détaillée en dés110 g
-
de filet de saumon frais, paré et désarêté150 g
-
de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poisson blanc sans arêtes (merlu, merlan...), coupé en morceaux700 g
-
blancs d'œufs2
-
de jus de citron fraîchement pressé30 g
-
de cerfeuil frais ciselés4 brins
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de crème liquide 35% m.g.150 g
-
de beurre10 g
Nutrition per 1 part
Calories
219.9 kcal /
920 kJ
Protein
25.1 g
Fat
11.5 g
Carbohydrates
1.6 g
Fiber
1 g
Saturated fat
5.6 g
Sodium
536 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
2 h 35min
Flans saumon-courgette
1 h
Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon
1 h 40min
Lotte sauce vallée d’Auge
1 h 40min
Terrine de foies de volaille au porto
5 h 50min
Terrine de campagne
25 h 15min
Bûche de la mer
13 h
Terrine de saumon aux épinards
2 h
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1 h 45min
Pain de saumon, crème citronnée
6 h 15min
Terrine aux deux poissons
1 h
Terrine de poisson
1 h