Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 200 g de saumon frais, coupé en cubes (3 cm)
- 2 échalotes, coupées en deux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre d'estragon
- ½ c. à café de pastis parfumé, type Henri Bardouin
- 2 brins d'estragon frais, effeuillés
- 100 g de chutes de saumon fumé
- 40 g de beurre mou, coupé en morceaux
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1031 kJ / 249 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 19 g
Alternative recipes
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2h 30min
Rillettes aux deux saumons
1h
Gaspacho aux petits légumes
20min
Rillette de sardine au citron
5min
Rillettes aux deux saumons
40min
Rillettes de thon à la tomate
10min
Rillettes de thon aux câpres
15min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2h 15min
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25min
Tartinade aux deux saumons et citron vert
25min
Terrine de saumon à tartiner
3h
Tartinade au thon à l'avocat
10min