Rillettes de maquereau

Rillettes de maquereau

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Prep. 10min

Total 1 h 30min

6 portions

Ingredients

de vin blanc
100 g
de bouillon de légumes
1 cube
d'eau
200 g
de maquereaux frais, vidés détaillés en filets, sans la peau
500 g
de persil frais équeutés
4 brins
de ciboulette fraîche ciselés
10 brins
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de moutarde
10 g
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de jus de citron
40 g
de yaourt nature
125 g

Nutrition per 1 portion

Calories 193 kcal / 806 kJ

Protein 18 g

Fat 11 g

Carbohydrates 2 g

Fiber 0 g

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