Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
Ingredients
Sos pietruszkowy
-
2 ząbki czosnku
-
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
40 g oliwy z oliwek
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15 g octu balsamicznego
-
½ łyżeczki soli
Sałatka i wołowina
-
500 g wody
-
600 g ziemniaków młodych (Ø 4-5 cm), pokrojonych w ćwiartki
-
400 g polędwicy wołowej (patrz wskazówka)
-
1 łyżka oliwy z oliwek do posmarowania polędwicy wołowej
-
sól ilość do oprószenia polędwicy wołowej i ziemniaków
-
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
estragon, suszony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
100 g młodej marchewki pokrojonej w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
-
200 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
-
6 rzodkiewek pokrojonych w 1 mm plastry
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45min
Polędwica wołowa z warzywami
50min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1 h
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą (Ragù bianco)
1 h 45min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1 h 15min
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1 h
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1 h 50min