Devices & Accessories
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
Prep. 30min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
Sos pietruszkowy
-
2 ząbki czosnku
-
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
40 g oliwy z oliwek
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15 g octu balsamicznego
-
½ łyżeczki soli
Sałatka i wołowina
-
500 g wody
-
600 g ziemniaków młodych (Ø 4-5 cm), pokrojonych w ćwiartki
-
400 g polędwicy wołowej (patrz wskazówka)
-
1 łyżka oliwy z oliwek do posmarowania polędwicy wołowej
-
sól ilość do oprószenia polędwicy wołowej i ziemniaków
-
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
estragon, suszony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
100 g młodej marchewki pokrojonej w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
-
200 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
-
6 rzodkiewek pokrojonych w 1 mm plastry
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
921.5 mg
Protein
24.5 g
Calories
1481.1 kJ /
353.8 kcal
Fat
16.5 g
Fiber
5 g
Saturated fat
3.5 g
Carbohydrates
31.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SEZONOWE SAŁATKI
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Gulasz z owoców morza z ryżem
30min
Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym
1 h
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5 h 30min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50min
Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem
1 h
Tortille z krewetkami w kremowym sosie z chili
25min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1 h 10min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50min
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40min
Sałatka z indykiem i awokado
35min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 h
Sałatka z indykiem i fasolką szparagową
35min