Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cuscús especiado de verduras
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredients
-
2 ½ cucharaditas de sal
-
350 g de cuscús
-
80 g de aceite de oliva
-
850 g de agua
-
200 g de cebolla en cuartos
-
6 - 8 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
4 - 6 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
200 g de zanahorias en rodajas de 1 cm
-
200 g de calabacín con piel (en dados de aprox. 2 cm)
-
1 manojo de espárragos verdes sin la parte leñosa (en trozos de 2 cm)
-
200 g de calabaza (en dados de aprox. 2 cm)
-
1 cucharada cúrcuma molida (ajuste a su gusto)
-
1 cucharada de comino molido (ajuste a su gusto)
-
100 g de pasas sin semillas
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
688 mg
Protein
15.9 g
Calories
2093 kJ /
500 kcal
Fat
16.3 g
Fiber
13.9 g
Saturated fat
2.4 g
Carbohydrates
72.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
40 años
100 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza
15min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Menú: Cuscús con verduras, albaricoques y queso feta. Crema de stracciatella
45min
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45min
Salteado de arroz con verduras y tortilla
50min
Cuscús de coliflor y verduras crudivegano
20min
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45min
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
1 h 15min
Cuscús marroquí
1 h
Curry de batatas y brócoli
20min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30min