Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons

Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons

4.5 234 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
4 parts

Ingredients

  • d'oignon coupé en quatre
    120 g
  • de poivron rouge épépiné et taillé en lanières
    200 g
  • de poivron jaune épépiné et taillé en lanières
    200 g
  • d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
    2 c. à soupe
  • de viande de bœuf hachée
    450 g
  • de tomates préalablement mondées, coupées en dés
    400 g
  • de fécule de maïs
    1 c. à soupe
  • du sel à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • de cumin en poudre
    1 pincée
  • de piment d'Espelette
    1 pincée
  • tortillas de maïs
    4
  • de gruyère râpé
    200 g

Nutrition per 1 part

Calories 682 kcal / 2841 kJ
Protein 42 g
Fat 43 g
Carbohydrates 32 g
Fiber 5 g
Saturated fat 16 g
Sodium 761 mg

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