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Salade de pomme de terre et poulet

Salade de pomme de terre et poulet
4.6 227 ratings
Prep. 25min
Total 55min
4 portions
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Ingredients

  • 80 g d'huile d'olive
  • 1 ½ c. à café de paprika doux en poudre
  • 4 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 ½ c. à café d'ail en poudre
  • 1 c. à café de thym déshydraté
  • 1 pincée de poivre de Cayenne moulu
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 1 c. à café de persil déshydraté
  • 800 g de blancs de poulet sans peau, coupés en lamelles (2 cm)
  • 500 g d'eau
  • 650 g de pommes de terre épluchées et coupées en cubes (2 cm)
  • 3 c. à café de vinaigre de vin
  • 1 c. à café de sucre en poudre (optional)
  • 1 c. à café de basilic déshydraté
  • 200 g de tomates cerise coupées en deux
  • 60 - 80 g de roquette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 52 g
Calories 1978 kJ / 473 kcal
Fat 14 g
Fiber 3.6 g
Carbohydrates 30 g

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