Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

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Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredients

de beurre
30 g
de bouillon
1 cube
de lardons fumés
100 g
oignons pelés et coupés en quatre
2
de bière blonde ou ambrée
350 g
de pain d'épices en dés
1 tranche
de moutarde
1 c. à café
de pommes de terre grenaille lavées, coupées en deux
500 g
de bavette de bœuf taillée dans la bavette en lanières
500 g

Nutrition per 1 portion

Calories 467 kcal / 1955 kJ

Protein 33 g

Fat 20 g

Carbohydrates 28 g

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France

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