Compatible versions
Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de puerros en trozos
- 80 g de aceite de oliva
- 150 - 200 g de patata chascadas en trozos
- 1 pastilla de caldo
- 3 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 800 g de agua
- 1 pimiento rojo en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
- 1 pimiento verde en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
- 1 pimiento amarillo en tiras de 1 cm (aprox. 150 g)
- 600 g de lomos de salmón fresco (4 lomos de aprox. 150 g c/u)
- 1 aguacate (pelado y sin hueso)
- 150 g de queso cremoso
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 - 2 pellizcos de eneldo seco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3044 kJ / 728 kcal
- Protein
- 35.8 g
- Carbohydrates
- 14.3 g
- Fat
- 59.7 g
- Saturated fat
- 6.1 g
- Fiber
- 18.9 g
- Sodium
- 690.6 mg
Alternative recipes
Bol al gusto con salsa de legumbres
30 min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5min
Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo
1h 40min
Tosta de pimientos con su pilpil y gulas
15min
Pincho de frutas con minigofres crujientes
30 min
Vasitos de frutas, lemon curd y merengue
30 min
Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo
3h 10 min
Menú: Crema de espárragos y calabacín - Rape al vermut - Papillotes de plátano con chocolate para dos
1h
Crocanti de cacahuetes
1h 30min
Bollitos de aceite
40 min
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20min
Rolls de jamón y queso
45min