Cazuela de rape rusadir

Cazuela de rape rusadir

4.6 42 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

2 ñoras sin semillas
4 dientes de ajo
1 pellizco de hebras de azafrán
½ cucharadita de comino molido
4 - 5 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de caldo de pescado
4 - 6 ramitas perejil fresco
50 g de aceite de oliva
300 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
400 g de tomate troceado en conserva
15 g de azúcar (optional)
1000 g de cola de rape sin piel con hueso en rodajas de 3 cm
180 g de guisantes en conserva escurridos
60 g de pimiento rojo en conserva en tiras

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 343.4 mg

Protein 8.5 g

Calories 652 kJ / 156 kcal

Fat 9.2 g

Fiber 4 g

Saturated fat 1.4 g

Carbohydrates 9.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

You might also like...

Allipebre de rape

45min

Guiso de conejo con puré de batatas

1 h

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50min

Guiso marinero con patatas

45min

Guisat de peix

1 h 25min

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45min

Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos

1 h 10min

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50min

Calamares rellenos

2 h

Guiso marinero

1 h 20min

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

45min

Cazuela de fideos con langostinos

40min