Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

4.4 70 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

4 porcje

Ingredients

sosu teriyaki
75 g
filetów z łososia, świeżych (4 szt. po 150 g, grubość 3 cm, patrz wskazówka)
600 g
ziaren sezamu, białego
40 g
wody do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
1400 - 1500 g
korzenia imbiru, świeżego grubości 1-2 mm
8 plastrów
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g
1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku

Nutrition per 1 porcję

Calories 391.2 kcal / 1636.6 kJ

Protein 33.6 g

Fat 25.1 g

Carbohydrates 6.6 g

Fiber 1.3 g

Saturated fat 5.4 g

Sodium 823.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

PROSTE POMYSŁY 212 Recipes
Poland

SOUS-VIDE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

1 h 25min

Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)

3 h 50min

Tacos z szarpanym mięsem z kaczki

Tacos z szarpanym mięsem z kaczki

3 h 40min

Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

1 h 20min

Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy

Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy

55min

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

25min

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

2 h 10min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2 h 5min

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8 h

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

45min

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

2 h 20min

Wołowina teriyaki z ryżem

Wołowina teriyaki z ryżem

1 h 50min