Tarator - Bułgarski chłodnik
TM6 TM5

Tarator - Bułgarski chłodnik

4.6 (223 ratings)

Ingredients

  • 20 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 3 ząbki czosnku
  • 5 - 10 g koperku, świeżego
  • 260 g ogórków gruntowych, pokrojonych na kawałki
  • 380 g jogurtu naturalnego, gęstego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 50 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
903.7 kJ / 216 kcal
Protein
4.8 g
Carbohydrates
8.7 g
Fat
18.9 g
Saturated fat
4.2 g
Fiber
0.8 g
Sodium
628 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes