Tarator - Bułgarski chłodnik

Tarator - Bułgarski chłodnik

4.6 240 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 10min
4 porcje

Ingredients

  • 20 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 3 ząbki czosnku
  • 5 - 10 g koperku, świeżego
  • 260 g ogórków gruntowych pokrojonych na kawałki
  • 380 g jogurtu naturalnego gęstego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 5 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • 50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 628 mg
Protein 4.8 g
Calories 903.7 kJ / 216 kcal
Fat 18.9 g
Fiber 0.8 g
Saturated fat 4.2 g
Carbohydrates 8.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...