Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

4.5 346 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 20min
4 porcje

Ingredients

  • wody
    1000 g
  • oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
    20 g
  • komosy ryżowej (quinoa)
    120 g
  • papryki bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
    4
  • czerwonej soczewicy, suszonej
    120 g
  • sól ilość do oprószenia papryk
  • pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia papryk
  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • pieczarek
    200 g
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    250 g
  • sosu sojowego
    2 łyżki
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • papryki ostrej, mielonej
    ½ łyżeczki
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczkę
  • ziaren słonecznika
    40 g
  • płatków drożdżowych (optional)
    10 - 15 g
  • wody
    500 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 466 kcal / 1951 kJ
Protein 20.5 g
Fat 18.5 g
Carbohydrates 61.9 g
Fiber 12.6 g
Saturated fat 2.3 g
Sodium 1230.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...