Kotlety z komosy ryżowej
TM5 TM6

Kotlety z komosy ryżowej

4.6 (579 ratings)

Ingredients

  • 120 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do opłukania komosy i zwilżenia dłoni
  • 125 g sera mozzarella, pokrojonego na kawałki
  • 60 - 70 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
  • 1 ¾ łyżeczki soli
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 80 g mąki owsianej
  • 1 jajko
  • 10 - 15 g szczypiorku, posiekanego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej rzepakowy, do smażenia
  • rukola, do podania
    or roszponka, do podania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1653.5 kJ / 395.2 kcal
Protein
17.9 g
Carbohydrates
43.1 g
Fat
17.1 g
Fiber
5.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes