Gulasz soczewicowo-dyniowy
TM6 TM5

Gulasz soczewicowo-dyniowy

4.6 ( 175 ratings )

Ingredients

  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 700 g wody
  • 1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszonej
  • 300 g dyni Hokkaido bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 200 g marchewki pokrojonej w plastry
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki curry, mielone mielonego
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 200 g czerwonej soczewicy, suszonej opłukanej pod bieżącą wodą
  • 300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego na 2 cm kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
229 kcal / 959 kJ
Protein
21 g
Fat
5.4 g
Carbohydrates
31 g
Fiber
7.3 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes