Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
TM5 TM6

Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem

4.2 (268 ratings)

Ingredients

  • 100 g twarogu koziego, kanapkowego
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • 300 g batatów, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 100 g cukinii, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 100 - 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 7 jajek

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1593.1 kJ / 380.5 kcal
Protein
15.7 g
Carbohydrates
22.3 g
Fat
106.3 g
Fiber
3.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes