Melonen-Brot-Salat

Melonen-Brot-Salat

4.3 133 rating

Prep. 20min

Total 25min

4 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehen
2
Öl
30 g
Fladenbrot in Würfeln ( 2 cm)
200 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Olivenöl
60 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
60 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Honigmelone ohne Kerne, in Stücken
200 g
Rucola in mundgerechten Stücken
60 g
Salatgurke geschält, entkernt, in Stücken (2 cm)
100 g
Honigmelone ohne Kerne, in Stücken (4 cm)
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g

Calories 1646 kJ / 393 kcal

Fat 24 g

Fiber 3.7 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mmmh... Melone! 11 Recipes
Germany

Summer-Fresh 10 Recipes
Germany

You might also like...

Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto

Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto

30min

Tomatensalat mit Aprikosen und Serrano

Tomatensalat mit Aprikosen und Serrano

25min

Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen

Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen

10min

Feta-Wassermelonen-Salat

Feta-Wassermelonen-Salat

20min

Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln

Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln

30min

Erdbeer-Gurken-Salsa

Erdbeer-Gurken-Salsa

10min

Erdbeer-Avocado-Salat mit Hähnchen

Erdbeer-Avocado-Salat mit Hähnchen

40min

Panzanella mit Erdbeerdressing

Panzanella mit Erdbeerdressing

35min

Curry-Melonen-Nudelsalat

Curry-Melonen-Nudelsalat

45min

Nudelsalat mit Feigen und Ziegenfrischkäse

Nudelsalat mit Feigen und Ziegenfrischkäse

45min

Grapefruit-Avocado-Salat

Grapefruit-Avocado-Salat

25min

Brokkoli-Mango-Salat

Brokkoli-Mango-Salat

10min