Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- ½ Bund frische Dille, Spitzen abgezupft
-
500 - 600
g Fisolen, frisch
or 500 - 600 g Fisolen, TK -
600 - 700
g heurige Erdäpfel, mit Schale (siehe Variation)
or 600 - 700 g Erdäpfel, geschält - 500 g Wasser
- 2 - 2 ¾ TL Salz
- 40 g Butter, in Stücken
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 ½ EL Maisstärke
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 100 g Sauerrahm
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Spritzer Essig
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1156 kJ / 276 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 13 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei
50min
Eiernockerl
30min
Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern
55min
Rahmsuppe mit Fisolen
35min
Rahmgemüse mit Wurstschüsserl
40min
Erdäpfelgulasch
1h 10min
Fisolengulasch
1h 10min
Erdäpfelsalat
1h
Krautsuppe
55min
Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl
55min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50min
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
1h 10min