Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 1 ½ c. à café de cannelle en poudre
- 4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
- amandes effilées et grillées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1024 kJ / 244 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 3 g
- Saturated fat
- 0.3 g
- Fiber
- 5.6 g
- Sodium
- 3 mg
Alternative recipes
Sauce au caramel
1h 30min
Sous-vide magrets de canard
2h
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Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
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Saumon teriyaki sous-vide
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Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
1h 20min
Foie gras sous-vide
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Sous-vide joues de porc
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Joues de porc sous-vide au vin rouge
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Magret de canard et sabayon à l'orange
2h 20min
Chutney d'oignon rouge
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Faire sauter 200 g de pommes
15min