Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La mousse au chocolat blanc
- 70 g de biscuits
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min., froide
- 100 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- ¼ gousse de vanille, égrainée
- 200 g de fromage à tartiner
Les fraises sous-vide
- 400 g de fraises, coupées en deux
- ¼ c. à café de cannelle en poudre (optional)
- 2 morceaux de zeste d'orange non traitée (1 cm x 3-4 cm)
- 1500 g d'eau environ, à ajuster si besoin
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1615 kJ / 386 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 29 g
- Saturated fat
- 17 g
- Fiber
- 1.5 g
- Sodium
- 159 mg
Alternative recipes
Mousse au chocolat blanc et framboises
1h 35min
Sauce au caramel
1h 30min
Trifle aux fruits rouges
24h
Crème fouettée
10min
Verrine mocaccino et caramel
45min
Glace au caramel au beurre salé
14h
Banana split
13h
Mousse de fraises et framboises
20min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25min
Menu express - Mousse de fraises au mascarpone
25min
Verrine fraise-chocolat blanc
1h 45min
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45min