Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le pesto de noix
- 50 g de Pecorino Romano, coupé en morceaux
- 50 g de noix décortiquées
- 50 g de feuilles de persil frais
- 100 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
Le cassoulet
- 20 g d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail, coupées en deux
- 200 g d'oignons jaunes, coupés en quatre
- 120 g de carottes, coupées en morceaux (2 cm)
- 60 g de feuilles de céleri branche, coupées en tronçons (2 cm)
- 200 g de haricots blancs secs, préalablement trempés toute une nuit
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 400 g de sauce tomate
- 200 g de bouillon de légumes
- 1 ½ c. à café d'origan déshydraté
- 1 c. à café de sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2638 kJ / 631 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 45 g
- Saturated fat
- 8 g
- Fiber
- 17 g
- Sodium
- 604 mg
Alternative recipes
Cuisson du millet
45min
Dahl noir crémeux et chou-fleur rôti
16h 25min
Ragoût de haricots œil noir aux légumes
2h 35 min
Cuisson de l'épeautre perlé
35 min
Cuisson de l'épeautre complet
35 min
Yaourt au lait de chèvre
13h
Chili con carne cuisson lente
5h 5min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3h 40min
Légumes racines et céréales mélangées
3h 15min
Caramel de base
25 min
Pizza maraîchère au brebis
2h 5min
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
1h 5 min