Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cm de gingembre frais, pelé et coupé en lamelles
- 2 gousses d'ail, dégermées
- le jus d'un citron vert
- 1 yaourt nature
- 25 g d'huile de colza
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de paprika
- 3 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 2 pincées de sel
- du poivre moulu
- 4 morceaux de viande d'agneau, en épigramme
- 1 c. à soupe rase de graines de cumin
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de polenta
- 800 g de bouillon de légumes
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2951 kJ / 704 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 40 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pain libanais épicé
3h 30min
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1h 15min
Canard croustillant
12h
Donburi aux tempura de crevettes et wakamé
1h
Pastilla au canard, abricot et pignon de pin
50min
Boulettes de bœuf au gingembre
45min
Boulettes de poisson sauce menthe-coco
40min
Poisson à la thaïe
1h
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h
Côte de veau et gremolata, polenta au citron
1h
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35min
Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil
1h