Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cm de gingembre frais, pelé et coupé en lamelles
- 2 gousses d'ail, dégermées
- le jus d'un citron vert
- 1 yaourt nature
- 25 g d'huile de colza
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de paprika
- 3 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 2 pincées de sel
- du poivre moulu
- 4 morceaux de viande d'agneau, en épigramme
- 1 c. à soupe rase de graines de cumin
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de polenta
- 800 g de bouillon de légumes
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2951 kJ / 704 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 40 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo
1h
Côte de veau et gremolata, polenta au citron
1h
Sauce yakitori
5min
Banh Cuon
40min
Storzapretti - boulettes de blette au brocciu
1h 20min
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1h 20min
Soupe Pho
40min
Korma d'agneau
13h 50min
Bœuf au tamarin et riz gluant
8h 10 min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45min
Ravioli vapeur au porc et au chou
1h 40min
Baked beans (Haricots blancs à la tomate)
35min