
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Hartkäse (z. B. Bergkäse), in Stücken
- 250 g frischer Mangold, in Streifen
- 150 g Milch
- 2 Eier (Größe M)
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 1 ¾ TL Salz
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 200 g Weizenmehl, griffig
- 100 g Dinkelmehl, glatt
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- 30 g Olivenöl
- 10 g Balsamico
- 10 g Honig
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Dekorieren
- 400 g Cocktailparadeiser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2004 kJ / 478 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 17 g
- Fiber
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1h
Kürbisrisotto
45min
Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing
1h
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40min
Bärlauch-Gnocchi
1h 15min
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45min
Rotkrautstrudel
1h 10min
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45min
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50min
Brennnessel-Eier-Nockerl
30min
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
3h