Ryba po kaszubsku
TM6 TM5

Ryba po kaszubsku

4.5 (328 ratings)

Ingredients

  • 1000 g filetów z dorsza, bez skóry, świeżych (5-6 kawałków)
    or 1000 g filetów z dorsza, bez skóry, mrożonych, uprzednio rozmrożonych i osuszonych ręcznikiem papierowym (5-6 kawałków)
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 40 g oleju
  • 200 g pomidorów, z puszki, krojonych
  • 200 g wody
  • 50 g ketchupu
  • 10 g cukru
  • 10 - 15 g octu
  • 50 g śliwek suszonych, bez pestek
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 150 g ogórków konserwowych, pokrojonych w 0,5 cm plastry

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1039.7 kJ / 248.3 kcal
Protein
29.3 g
Carbohydrates
17.8 g
Fat
7.8 g
Saturated fat
0.7 g
Fiber
3 g
Sodium
512.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes