![Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c1ffa799-e6b3-4388-b4a0-f597ef38576e/Derivates/d620a7c7-0c05-4513-8d32-8347ddf097d7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g kapusty kiszonej
- 125 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 15 g oleju
- 250 - 300 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 275 - 300 g wody
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 3 ziarna pieprzu czarnego
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 owoce jałowca
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 4 kaszanki (krupnioki)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2939.2 kJ / 702.5 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 16.4 g
- Fat
- 60.6 g
- Saturated fat
- 20.9 g
- Fiber
- 7.4 g
- Sodium
- 2651.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10min
Wigilijna kapusta z grzybami
1h 20 min
Kulki rybne w marynacie
26h 20min
Kapusta gotowana
30min
Kapusta zasmażana
1h 35min
Żeberka w kapuście
2h 10min
Góralska kwaśnica
1h 30min
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1h 25 min
Jajka w szarym sosie
40min
Bigos
1h 30min
Żurek
50min
Fasolka po bretońsku
13h 30 min