![Gazpacho de manzanas, arándanos y cerezas Gazpacho de manzanas, arándanos y cerezas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/472735A4-EB32-488E-858A-011B78D52B07/Derivates/f3df3b0c-f2fd-4097-a220-e0d0d64d03f9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 g de arándanos frescos
- 500 g de manzanas fuji, sin piel y sin semillas, en cuartos
-
500
g de tomate (corazón de buey) en trozos
or 500 g de tomates pera cortados por la mitad - 100 g de cerezas deshuesadas
- 5 g de vinagre de vino tinto añejo
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal
- 300 g de cubitos de hielo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 654 kJ / 156 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 24.8 g
- Fat
- 5.5 g
- Saturated fat
- 0.8 g
- Fiber
- 4.2 g
- Sodium
- 223.1 mg
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