Compatible versions
Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de pimiento rojo
- 30 g de cebolleta
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 1 cucharadita de sal
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre
- 20 g de almendra molida
- 500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en 16 trozos
- 16 pimientos de Padrón
- 8 tomates cherry
- sal para espolvorear
- 500 g de agua
- Nutrition
- per 2 ración
- Calories
- 1290 kJ / 308 kcal
- Protein
- 22.3 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 21.5 g
- Fiber
- 2.6 g
Like what you see? This recipe and more than 102 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rape en salsa americana
1h
Paletillas de cordero asadas
2h 40min
Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos
1h
Merluza rellena con ajada de gambas
40min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
20min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55min
Dorada con mango en vinagreta
25min
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40min
Bacalao con salsa de mango
30min
Rodaballo asado a la mediterránea
50min