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Bacalao al ajoarriero con patatas
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredients
-
dientes de ajo3
-
de cebolla150 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
pimientos del piquillo6 - 8
-
de pulpa de pimiento choricero1 cucharada
-
de patatas peladas, cortadas en cuartos y luego en rebanadas de 5 mm300 g
-
de salsa de tomate150 g
-
de agua100 g
-
de sal½ cucharadita
-
de bacalao en salazón remojado y desalado (con la piel hacia arriba)500 - 600 g
Nutrition per 1 ración
Calories
226 kcal /
943 kJ
Protein
19 g
Fat
10.8 g
Carbohydrates
13 g
Fiber
2.4 g
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