Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 200 g cukinii, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
- 100 g czerwonej papryki, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
- 100 g bakłażana, pokrojonego w ok. 1 cm kostkę
- 20 g oliwy z oliwek
- 120 g wody
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- 40 g pasty tahini
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 400 g filetów z dorsza, bez skóry, świeżego, bałtyckiego, pokrojonego na 4 cm kawałki
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1930.5 kJ / 461.4 kcal
- Protein
- 42.9 g
- Carbohydrates
- 23.4 g
- Fat
- 23.3 g
- Saturated fat
- 3.4 g
- Fiber
- 7.9 g
- Sodium
- 1031.6 mg
Alternative recipes
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1h 15min
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1h 10min
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1h 10min
Szybki dhansak z jagnięciny
45min
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
45min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1h 10min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20min
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45min