Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

3.8 4 ratings

Prep. 45min

Total 50min

6 stuks

Ingredients

gladde tarwebloem
150 g
witte speltbloem en meer om te bestrooien
150 g
water
650 g
olijfolie
30 g
zout
2 tl
limoenen uitgeperst
2
verse rode peper volgens scherpte en smaak, in ringen
¼ - ½
verse koriander enkel de blaadjes
5 stengels
gemalen piment
¼ tl
zalmforelfilets zonder graten
1 - 2
rode ui in 4 gesneden
1
komkommers in stukken (ong. 160 g)
2
avocado zonder schaal en kern
1 - 1 ½
vers gemalen peper
¼ tl
cherry tomaten in kleine stukken
100 g
rijpe mango in kleine blokjes
150 g
salade bladeren om tortillas te vullen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 13 g

Calories 1383 kJ / 330 kcal

Fat 11 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Back to school 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Gestoomde spinaziecake

35min

Mini Fougasse

No ratings

Caipirinha van mango

5min

Mexicaanse dip in laagjes

25min

Tandoori kip wraps

50min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1 h 20min

Chocolade en banaan charlotte

No ratings

Aardappel flatbread

12 h

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45min

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

No ratings

Champignontaart

45min

Aardbeienmilkshake

5min