Pastasalade met forel en groenten

No ratings

Prep. 20min

Total 45min

6 porties

Ingredients

water
1000 g
witte wijn
200 g
sinaasappelsap vers geperst
100 g
zout
1 ½ tl
forel filet, vers, zonder vel
400 g
400 g zalmfilet, vers, ontveld
bevroren doperwten
200 g
korte gedroogde pasta (bijv. mezze penne rigate), 10 minuten kooktijd
240 g
extra vergine olijfolie
40 g
teentje knoflook
1
kappertjes, gezouten afgespoeld
30 g
olijven, zwart
80 g
kerstomaten in helften of kwarten gesneden
350 g
gemalen zwarte peper (optional)
1 snuifje
citroensap (optional)
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 21 g

Calories 1497 kJ / 357 kcal

Fat 14 g

Fiber 5.8 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

No ratings

Paksoi en ham rijst

40min

Griekse varkensstoofpot

45min

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

1 h 40min

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1 h 5min

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

1 h 15min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1 h 10min

Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle

45min

Snel vruchtenijs

10min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Ijs van bevroren fruit

5min