Pastasalade met forel en groenten

Pastasalade met forel en groenten

No ratings
Prep. 20min
Total 45min
6 porties

Ingredients

  • water
    1000 g
  • witte wijn
    200 g
  • sinaasappelsap vers geperst
    100 g
  • zout
    1 ½ tl
  • forel filet, vers, zonder vel
    400 g
    400 g zalmfilet, vers, ontveld
  • bevroren doperwten
    200 g
  • korte gedroogde pasta (bijv. mezze penne rigate), 10 minuten kooktijd
    240 g
  • extra vergine olijfolie
    40 g
  • teentje knoflook
    1
  • kappertjes, gezouten afgespoeld
    30 g
  • olijven, zwart
    80 g
  • kerstomaten in helften of kwarten gesneden
    350 g
  • gemalen zwarte peper (optional)
    1 snuifje
  • citroensap (optional)
    10 g

Nutrition per 1 portie

Calories 357 kcal / 1497 kJ
Protein 21 g
Fat 14 g
Carbohydrates 35 g
Fiber 5.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...