Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi

Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi

4.1 20 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 10min

4 porzioni

Ingredients

Tagliolini

200 g di farina tipo 00
2 uova
1 cucchiaino di nero di seppia liquido (4 g)
1 pizzico di sale

Sugo ai gamberi

18 mazzancolle
300 g di acqua
200 g di vino bianco
80 g di gambo di sedano a tocchetti
100 g di cipolla in quarti
1 pomodoro a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 lime il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

1 lime la scorza grattugiata finemente
2 pizzichi di pepe rosa macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Sodium 1365 mg

Protein 102 g

Calories 11983 kJ / 2864 kcal

Fat 74.6 g

Fiber 15.6 g

Saturated fat 19.7 g

Carbohydrates 406.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recipes
Italy

You might also like...

Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)

50min

Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

1 h 30min

Stufato di agnello

2 h

Gnocchi neri con crema di zucca, amaretti e baccalà

1 h 10min

Insalata di crescione con polpo e gamberi

40min

Tagliolini al tartufo

45min

Tortino di riso in salsa al Gorgonzola

40min

Fiori di zucca ripieni

1 h

Marinatura per pesce alla griglia

15min

Lasagne di mare (per 2 persone)

1 h 40min

Trippa all'empolese

1 h 15min

Patate ripiene su cipolle caramellate

1 h 15min