Tortilla de verduras con chorizo
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Tortilla de verduras con chorizo

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Ingredients

  • 50 g de chorizo semicurado en rodajas de 5 mm
  • 50 g de cebolla
  • 50 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
  • 100 g de aceite de oliva
  • 200 g de patatas cortadas en cuartos y luego en rebanadas de 5 mm
  • 100 g de ramilletes de brócoli pequeños
  • 100 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 1 cm
  • 1 pellizco de sal
  • 5 huevos
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 4 lonchas de queso tipo Havarti

Nutrition
per 1 ración
Calories
908 kJ / 336 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
7.5 g
Fat
28.4 g
Saturated fat
7 g
Fiber
1.9 g
Sodium
426.2 mg

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