Arroz basmati a las hierbas con pollo, cebolla y azafrán

Arroz basmati a las hierbas con pollo, cebolla y azafrán

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Prep. 5min

Total 35min

4 raciones

Ingredients

hojas de menta fresca
8
hojas de albahaca fresca
8
de cebolla en trozos
50 - 60 g
de jengibre fresco de 3 cm, en rodajas de 2 mm
1 trozo
de aceite de oliva
30 g
de pechuga de pollo sin piel salpimentada, en trozos 4-5 cm
300 g
de comino molido
1 pellizco
de agua
1200 g
de azafrán
2 pellizcos
de sal
1 cucharadita
de arroz basmati
300 g

Nutrition per 1 ración

Calories 135 kcal / 567 kJ

Protein 21.5 g

Fat 62.5 g

Carbohydrates 51.8 g

Fiber 3 g

Saturated fat 1.8 g

Sodium 185.3 mg

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